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这7种菜能把肾“刷洗”洁净!

来源: | 2018-01-07 08:29:57 | 人气:

导读:   肾脏是泌尿系统中最重要的器官之一,对于健康人群而言,多饮水多排尿对肾脏是有益的。此外,如果多吃这几种食物,对肾脏也有很好的保健效果。  这7种食物对肾脏好 

  肾脏是泌尿系统中最重要的器官之一,对于健康人群而言,多饮水多排尿对肾脏是有益的。此外,如果多吃这几种食物,对肾脏也有很好的保健效果。

  这7种食物对肾脏好

  枸杞

  枸杞食补安全健康,相较其他补肾方式有着不可比拟的优势。枸杞对于肾虚的人群来说是一味滋补佳品,能帮助补肾养肝。男性吃枸杞能辅助治疗肝肾亏虚和精气不足,女性吃枸杞帮助明目安神,补血生津。

  古人认为常吃枸杞“能坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”。而枸杞的吃法有窍门,广东省自然医学研究会会长、中山大学附属第三医院中医科主任杨宏志表示,采用“炖、泡、煮”的食用方式或吃到了硫磺熏蒸的枸杞,不仅营养流失率高达97%以上,长期食用将对身体造成很大的危害。

供图/视觉中国

  香菇

  香菇中含有多种微量元素,有18种氨基酸,人体必需的8种都齐全,能辅助肾炎患者的治疗,还能补气血、增强免疫力。

  慢性肾小球肾炎,是一种肾脏疾病。它的临床症状一般表现为水肿、蛋白尿、血尿以及高血压等。患上慢性肾炎的患者应该忌吃、少吃盐腌食品,比如腊肉、腌咸鱼等等。对于有高血钾症状的慢性肾炎患者,水果摄入是需要注意的,不能多吃。

  香菇性平,味道独特,它可以起到补血补气的作用。另外,它对于慢性肾炎患者来说,还有一个特殊的功效,就是可以降低尿蛋白的含量。不仅是慢性肾炎,香菇对于一般的肾病都有好处。

  另外,香菇产生的热量少于大豆的1/8、肉类的1/4、鸡蛋的1/3,非常适合减肥者、高血压和高血脂患者食用。含钙量比一般食物高,因此香菇一直被认为是补钙、抗佝偻病佳品。

  最后提醒大家,香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。适合各种人群,四时皆宜,没有禁忌。烹调时注意保护其营养和医药成分。不可过度浸泡。

  黑米

  黑米也被称为“黑珍珠”,含有丰富的铁、钙、氨基酸等元素,对于肾虚且脾虚的人群来说特别有益。

  研究发现,黑米含有大量的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锌、锰等微量元素,经常食用可以开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血。有一点需要注意,黑米所含的营养成分大多聚集在黑色皮层,因此最好不要过分加工,以免造成营养流失。

  常喝黑米粥不但对肾好,还有助于提升胃口,舒筋活血。

  石斛

  石斛是一味滋阴的中药,可以帮助补气养血,并进一步为全身循环输送营养、提供协助能力。对于男性功能和女性卵巢保养也有非常良好的促进作用。使人们可久享性之愉悦,女性更持久地拥有青春美丽。

  如果是肾阴虚的患者可以适当服用一些石斛,有滋阴养神的效果。但不建议大家自己买石斛来吃,具体的用量还需要咨询中医师。

  豇豆

  《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

  豇豆又称饭豆、长豆。性平,味甘,是滋阴补肾的蔬菜之一,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,如果肾虚、尿频、胃口不好的人,特别是女性,更适合用豇豆补肾,还能强健脾胃。

  芝麻

  《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

  板栗

  板栗味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6-7个就可以了。

  这些食物有害肾脏,要少吃

  酒后的浓茶

  茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质。而肾脏并无此解毒功能,所以会影响肾功能,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。

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